蚯蚓可以喂猪,且效果超乎想象地好,但究竟我们把作为生态循环模式中的蚯蚓如何简单有效地饲喂动物,特别是用于养猪上?研究证明:在饲料中添加蚯蚓,可以明显提高育肥猪的日增重,与相同比例的鱼粉相比,饲喂蚯蚓粉猪的日增重比饲喂鱼粉猪的日增重提高13%以上。但蚯蚓喂猪其实很多养殖场采用的方法存在问题,一些没有实践经验的“砖家”指导方法不妥等。
下面的方法是从实践中总结而来,具有操作简单,成本低廉,效果非常好。
蚯蚓体内含有多种营养物质,包括蛋白质、氨基酸、解热碱、嘌呤、胆碱、亚油酸、活性蛋白和多种维生素及微量元素。其中粗蛋白含量在60%以上,在猪体内的利用率达96.04%,含有19种氨基酸且含猪必需的氨基酸较多;干物质中脂肪含量为6%~11%,碳水化合物含量为5%-21%;维生素包括胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素E等。
但饲喂蚯蚓也存在一些风险,主要是担心寄生虫问题,下面以将蚯蚓喂猪为例具体加工饲喂方法是:
1.鲜蚯蚓。在猪饲料中添加鲜蚯蚓时,需要现取现用,将活蚯蚓放入开水中烫死,时间是30秒左右,这个时间蚯蚓死亡并将寄生虫一起烫死。马上将蚯蚓放入搅拌机与饲料一起搅拌混合即可马上饲喂。防止蚯蚓死亡时间过长,因为蚯蚓死亡一段时间后体内会产生特殊的溶解酶,会使死亡的蚯蚓溶解发臭降低饲料利用价值。另外,鲜蚯蚓在饲料中的添加量不要超过5%,因为未经加工的鲜蚯蚓体内含有一种蚁酸,添加过多会导致猪出现麻醉症状。
2.蚯蚓粉。蚯蚓粉在饲料中的应用比较广泛,效果已经得到验证。蚯蚓粉的加工方式:是将蚯蚓放到开水中烫死(30秒左右),然后自然晒干、风干、机械烘干,用粉碎机粉碎磨粉,大概5-7公斤鲜蚯蚓加工成1公斤蚯蚓粉。添加到饲料中的比例直接按照代替鱼粉的比例,一般可以是3-6%,但效果远超鱼粉。
3.蚯蚓液。蚯蚓液是指由蚯蚓体内提取的体液、细胞内液、外液、血液等复合物质。蚯蚓液富含B族维生素和钾、铁、钙、钠、锌等微量元素。单专业提取比较麻烦,设备也昂贵,一般养殖场很难做到。下面介绍的技术可以非常容易做到,蚯蚓液养殖场简单的加工方法是:将公斤活蚯蚓开水烫死后,加入2包“加强型活力99生酵剂”、玉米粉20公斤,与公斤温水放入塑料容器中密封进行发酵72小时以上,就成为发酵的蚯蚓液。按照饲料5%-10%的比例添加到饲料中混合后饲喂即可。研究证明,在仔猪补料中添加复合蚯蚓营养液,能够显著提高哺乳仔猪的生长发育、饲料转化率、机体免疫力以及断奶时的体重,同时具有较好的诱食性。
上述操作具有操作简单,不需要专业的设备就可以运用。用于将蚯蚓喂鸡、鸭等都可以参照上述操作。
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