牛年说牛。牛既是农耕时期，庄稼人不可或缺的劳动伙伴，也是现在百姓餐桌上的美味菜肴！牛肉火锅、牛杂煲、烤牛排等都受到不少人的青睐。在平远县长田镇长江村甲背，山坳里一个养牛基地养了数百头的肉牛。据说，这里的养牛模式可很环保，不仅消耗掉了放错在别处的“垃圾”，就连牛的排泄物，最后也都成了宝贝！究竟是怎么做到的呢？来到长江村甲背这个养牛基地，只见宽敞的牛棚里，高大的牛儿正在悠闲休憩，时不时传出低沉的哞吼声。基地负责人告诉记者，公司成立于年，总占地面积约亩。当初，他们就是看中这块地方山青水秀，又恰好处于梅州富硒带上，便从农户手中租了过来。如今，基地里养殖的肉牛已达到了多头。这么多的牛，胃口怕不小吧？基地负责人称，为保证牛的品质，他们聘请了专业肉牛养殖技术人员，引进台湾先进技术，平时牛儿吃的也都是绿色食品。除了种植的牧草外，周边乡镇产出的农业下脚料，如玉米秸杆、花生秧、稻草等，以及平远当地酒厂酿酒后产生的“废物”，都是牛的纯天然口粮。在牛场，酒糟、秸秆等“废物”得到了充分利用，变成了宝贝！那这么多的牛，排出的粪便该怎么处理呢？在牛棚旁边，记者看到，牛粪发酵后晒制成的肥料堆积成了小山状。据了解，这样的肥料一吨就可卖出四五百元的价格，而牛场一个月，仅发酵粪肥就能产出60吨左右，算下来，每月仅卖牛粪，就有两三万的收入呢。另外，基地利用牛粪养殖蚯蚓，蚯蚓长大后作为牛的口粮，给牛提供足够的蛋白质。而牛粪经过蚯蚓“啃食”，便成了更高级别的蚯蚓粪，售价翻倍，能达到八九百元/吨！如此看到，基地里的牛可全身上下都是宝贝呀！记者了解到，这里出产的牛，肉质口感好品质佳，得到了市场的认可，基地正在不断扩建中。与此同时，也为周边村民在家门口就业提供了更多的就业岗位。正忙着给牛准备草饲料的村民钟叔告诉记者，他家距离牛场不远，因此，基地建设后不久，他就来到牛场“应聘”，如今都已过去了5年之久，他今年都已62岁了。同样在基地谋一份“差事”的，还有村民朱叔。记者采访时，他正忙着清扫牛栏。说起这份工作，朱叔感慨良多。早年，为给家里增收，朱叔做过各种各样的活，年纪渐长后就一直在家，没有外出。朱叔称，这些年他在牛场打工，生活稳定，因此很珍惜这份工作。“零污染”养牛既生态环保，还让秸秆、玉米杆、酒糟等“废物”得以回收再利用，又解决了部分村民的就业问题；一举多得，点个赞！
热文推荐阅读
平兴高速平远收费站附近发生小车着火事故...
今天上午坝头路段堵车近一个钟......
春节怎么玩？平远美丽乡村任你选！
春节还有这样玩的......
客家妹妹拜年歌，你听过吗？
石正镇东台村发生一起山火
平远查处非法经营烟花爆竹案件5起
坝头再次发生车祸……
??
加小编
..............
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇