我决定今天一晚上不理我妈了!真的在吃虫,是和鸡蛋蒸在一起的,开饭时候我还不知道里面有虫,还问我妈这是什么菜来的,我妈就说你吃下就知道了啊,老妈又不会害你。然后我就吃了,吃完了我妈才说是禾虫蒸蛋,很补的,是水里的冬虫夏草。
麻麻我这么小就要这么补的吗?
?社友有话说
xiaoyuan:黑暗料理陌上花开mei:最后一一张图有点可怕天使宝贝mama:怎么这么像土里的那种虫,也像蚯蚓!TQ~:哈哈你妈这是爱你?延伸阅读
疣吻沙蚕分布于*海、东海和南海河口区。在闽粤两省和上海、南京一带,渔民常大量捕捞并出售其性成熟的异沙蚕体,供人们食用或作钓饵。禾虫可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲,兼取其香味和鲜味。
禾虫的营养价值:主要含有蛋白质。
禾虫的功效与作用:禾虫味甘、性温,无*,入脾、胃二经;具有补脾益胃,益气生血,通利小便的功效;主治脾气虚、血虚、贫血、小便不利。
食用方法
以鲜禾虫、鸡蛋、炸蒜子、陈皮丝等为主料,将活禾虫洗净,放进瓦钵,倒入生油,让禾虫吸饮,再将鸡蛋和各种味料加入钵里拌匀,入笼猛火蒸约30分钟后,放入炕炉烘至干水,放上香茜、熟油、麻油,即成味美鲜滑、营养丰富的佳肴。
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