19年大火的《流浪地球》看了吗？？
电影中讲述到生活在地下城的人
把蚯蚓干当做零食
这盒《流浪地球》专属陈年地龙干
想不想尝尝？？
地龙（蚯蚓）干到底是什么味道？？
现实生活中蚯蚓干真的存在吗？？
农家小妹的疑问连连
也道出了不少吃货的心声
作为爱吃的小妹
当然是要妥妥地把它八卦一遍！
蚯蚓
其实吃蚯蚓，并不是电影导演杜撰的
蚯蚓在中国已经被吃了几千年
只不过不是日常食用，而是作以药用
它还有另一个霸气的名字叫“地龙”
而清远人则称它为“*圈”
它可是我国重要的中药材之一哦！
探秘地龙养殖基地
在我们大清远也有着一个养殖地龙的基地
位于有“绿色宝库”之称的
连山县小三江镇*屋村
今天，农家小妹就带大家深入地龙基地
一起来了解
这款“末日零食”——
地龙干的养殖、制作情况
负责人介绍，这里的地龙养殖采用了地面种绿色有机蔬菜、有机水果、有机金线莲等农作物，地下养殖地龙的方式，实现一地双重受益。
负责人在一垄一垄的蚯蚓养殖床间蹲下身子，用手刨开牛粪发酵后的黑土，解开表面一层颗粒状的覆盖物，就见里面密密麻麻的蚯蚓爬出来，欢快地蠕动着。
▲蚯蚓粪种植出来的金线莲，质优产量好，销售价格高
这些蚯蚓虽小，食量却惊人，枯叶和牛粪都是它们的食料，而蚯蚓除了帮地面的农作物松土以外，排出的粪更是一种优质的有机肥，被称为“有机肥之王”，滋养着地面种植的绿色农作物。
#地龙干的制作过程
①村民们挑选肥大的蚯蚓用河水清洗干净
②村民在基地逐条处理地龙
剖开后排列好准备晾晒
③随后摆放在阳光处自然晾晒风干
④几天后
一条条药用价值极高的地龙干就完成啦！
它丑，可是它很有用啊
最早的中药学专著《神农本草经》中
收载的67种动物药中就有蚯蚓
地龙“吃的是土，长的是蛋白质”
营养价值很高，是很安全的药食同源食品
年地龙蛋白
还被我们国家列为"新资源食品"！
就问你犀唔犀利！
毕竟蚯蚓是腐食动物，生品腥味太重
不建议大家生吃，入药一般要经过精制
蚯蚓干的功效
蚯蚓干（地龙干）具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。
好奇宝宝初尝试地龙干煲汤可以有
既然直接吃我们接受不了
那么，就用我们清远人
最熟悉的食补方式来解决吧！煲汤！！
冬瓜煲地龙
材料
地龙30克，冬瓜克，调味品适量。
方法
1、到药店购买干地龙打粉；
2、冬瓜刨净外表皮，去瓤，洗净，切块，在沸水锅内稍烫至半断生；
3、沙锅内放入适量清汤、混合油、蒜泥、淡豆豉等，武火煮沸后，再放入冬瓜、地龙末，文火煮至冬瓜熟时，调入精盐、胡椒粉、酱油、味精、葱白调味即成，每日1剂。
功效
通络祛风，利水降压。用于脑中后遗症，肥胖症，冠心病，高血压，肾病水肿等。
#友情提示
蚯蚓的营养价值非常高，作为一味中药有它特定的功效与应用不宜多食。如有需要，请在正规持证的中医师或执业中药师指导下服用。
说了这么多……
农家小妹你也没说清楚陈年蚯蚓干，是什么味道呀？
采购信息拿走，不谢！
买回家好好品尝一下吧！
地龙干价格-元价位不等
粉丝如需购买或批量采购
可以联系：
连山壮族瑶族自治县民富种养殖专业合作社
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