明天就是每逢佳节胖十斤的中秋了
上海人桌上的中秋三宝:鸭子,芋艿,毛豆
可以说是挨家挨户必不可少!
其中又以烤鸭为头号代表~
这回小资君叫了9位小有名气的鸭界爱豆
“鸭王”争霸赛究竟花落谁家
阿拉一道去看看叫好伐!
(以下评分由高到低,仅代表个人喜好)
吃鸭花费:27元/半只
吃鸭心得:堪比片皮鸭的鸭皮
老清老早跑到田林吃鸭,小资君是带着起床气的,抬头看看招牌,“田林第一鸭”?口气倒是真的不小耶!
一个个鼓着胸肌的烤鸭看上去水晶晶、油润润,没吃早饭的我咽了一大口口水。
事实证明,人家称自己第一真的是有底气的,热乎乎切好的鸭腿冒着好闻的香气,不顾形象啃了一口,满嘴生香~
他家的鸭皮有着不输给北京片皮鸭的质感和厚度,尽管滋着油脂,但真的不腻,好吃到不想跟人分享啊!
酱料是咸辣挂的,浸润过汁水的鸭肉更加入味,没有鸭骚气且紧实,作为中秋叫鸭之旅的第一站,简直是非常完美的开始!