蚯蚓是土壤中分布非常广泛的动物之一，它通过取食、消化、排泄和掘穴等活动在其体内外形成众多的反应圈，从而对土壤生态系统的生物、化学和物理过程产生影响，被称为“生态系统工程师”。蚯蚓在生态循环农业中发挥着重要作用，它可以将农业生产和人们生活产生的废弃物，如畜禽粪便、秸秆、生活污泥、餐厨垃圾等都是蚯蚓的美餐食物，它通过吸收消化，转化为蚯蚓粪，而蚯蚓粪是一种优质的有机肥料，富含土壤所需有益生物菌群，施用蚯蚓粪不仅能够改良土壤，还能增强作物抗病能力，促进作物健康生长，提高作物品质。
近年来，我省陆陆续续开展蚯蚓养殖及其粪便利用，到目前为止，据不完全统计，约有20多家养殖企业（户），规模养殖的不多，三亚明鑫苑农业科技发展有限公司、海南星农夫生态科技有限公司、澄迈润来种养殖农民专业合作社等，成为探索蚯蚓养殖和施用蚯蚓粪技术推广的先锋。
随着蚯蚓养殖的不断发展，蚯蚓养殖以及中国热带农业科学院、海南大学等科研单位有关蚯蚓的研究成果开始得到省农业厅的
据了解：蚯蚓养殖不但实现对禽畜粪便、农作物秸秆等固体有机废弃物的无污染、零排放、无害化生物转化，可以帮助解决了秸秆禁烧和秸秆资源化利用的难题，而且还能创造出很高的经济价值。蚯蚓粪有机肥含有丰富氨、磷、钾、微量元素、氨基酸、激素、酶等，有机质含量20%以上。它最大优势便是其中含有大量的有益微生物，限制病原菌的生长，使农作物土传病害得到抑制。利用蚯蚓粪改良土壤、促进作物健康生长，已成为农业生态循环、绿色发展的有力措施。