与以往多用打印碳粉充当实验污染物不同，此次实验选择粒径更小的点燃的线香烟尘作为污染物。“烟尘更接近实际的PM2.5颗粒，而打印碳粉实际上是PM10量级的。”专家解释，这套仪器是北师大附属实验中学学生在她指导下制作完成的，已与专业测试仪器对比过，测试结果十分可靠。
这是一次影响食欲的调查。 调查小组组长江山说，因为采样是他们的核心任务。于是，这群大学生换上旧衣服，戴上手套，每天趴在餐馆饭店附近的下水道边上。好在是冬天，低温把油脂冷凝为半固态，下水道也没有夏天那么臭不可闻。学生们就用铲子挖出那些 红的、白的 漂浮物，往塑料袋里装。不过，干这些事得小心翼翼，因为导师们多次提醒， 要当心那些回收地沟油的，他们会揍人 。
抽油烟机