2.7 *性实验 给小鼠一次灌胃。求得独一味浸膏的ID为13.7g/kg,以独一味浸膏1.5g/kg给麻醉家兔肠内注入给药,观察呼吸、血压、心率均在正常范围,无中*表现。狗经胃给药,分别用独一味浸膏0.1g/kg、0.5g/kg,1次/d,连续21d,对血、肝及肾功能无明显影响,病理片观察心、肺、肝、脾、胃等主要脏器未见异常[2]。
素食老人很可能发生钙、铁、锌和硒的不足。钙与老年骨质疏松症有密切关系,老年人每天需要摄入800毫克以上的钙,以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状。在日常食物中以乳类所含的钙为最佳,其次是豆类,蔬菜和谷类中虽也含有较多的钙,但由于受植酸的影响,人体吸收利用率低。为此,素食老人每天应饮用1—2杯豆奶,并经常摄食豆制品、海带等含钙丰富的食物,豆制品中又以豆腐衣、腐竹等含钙量高。植物性食物中的铁、锌、硒也不易被人体所吸收,而通过酵母发酵过的面食可降低植酸的含量,从而提高锌和其他微量元素的吸收利用,素食老人可多选用馒头、面包等作主食。
3、如果是平房地势较低的屋内,地面潮湿须将家具腿适当垫高,否则腿部容易受潮气腐蚀。