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哈哈！好吃！你是不是以为就是直接吃“蚯蚓”了吧！不过有人确实是直接吃！而我这里说的好吃是：“蚯蚓”可制成片或是凝胶糖果，更方便人们的食用好吃一点！那为什么要吃“蚯蚓”呢？因为“蚯蚓”富含的微量元素正是人们身体内所需的微量元素。其次就是“蚯蚓”有个好听的名字就是“地龙”。所以说它好听又好吃！
地龙蛋白蚯蚓又名地龙，地龙蛋白提取自地龙，地龙是我国重要的中药材之一。蚯蚓的蛋白质含量达70%，还有微量元素，如磷、钙、铁、钾、锌、铜以及多种维生素。
地龙蛋白地龙蛋白含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分，其分子量在-，属于短链小分子物质。而地龙提取物（包括蚓激酶等）对体内的凝血系统和纤溶系统具有广泛的影响，既可明显降低大鼠血小板黏附率，延长体内血栓形成和溶解体内血栓，又能增加大鼠脑血流量，减少脑血管阻力。
地龙蛋白片近十几年来，国内外对地龙进行了化学、药理方面的大量研究，发现地龙不但含有丰富的营养成分，还含有多种药理活性成分，具有多方面的药理作用。随着科技的发展地龙可制成为“地龙蛋白压片糖果”“地龙蛋白软胶囊”一是方便人的食用，二是直接提取精华对人食用更有利。
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