在农村，它是天然的有机肥；在牧区，它是一种宝贵的燃料。牧民们把拾回来的牛粪堆起来晾晒，经过加工后用来搭建围墙、牛羊圈等，贴在自家的墙壁上晒干的牛粪，不仅可以方便牧民作为燃料使用，还能在冬季起到保暖御寒的作用呢。然而，除了这些，牛粪在农业上的妙用也不能小看。
牛粪做基肥：
牛粪制成的有机肥，市场上每吨售价达到元左右，而牛粪作为最好的原料之一，即减少了环境污染，又可满足市场的需要。不过，在施用过程中这几点你得注意。
1、所用的牛粪必须经过腐熟，待其充分发酵分解后再使用，否则它在发酵时释放的热量有可能伤害到农作物。
2、牛粪的肥效释放通常比较慢，同时它的盐份含量一般比较高，所以宜做基肥施用，宜沟施并在施后覆土。
3、用做面上撒施时，一定要控制好用量，浓度一定不能过高，避免伤害到作物。
牛粪养殖红蚯蚓：
先将牛粪与饲料残渣混合堆沤腐熟，达到蚯蚓产卵、孵化、生长所需的理化指标，然后按适当厚度将腐熟料平铺于地，放入蚯蚓让其繁殖。据测算，每平方米培养基可收获鲜蚯蚓1.5万至2万条，约30公斤-40公斤。如在室外养殖，要注意遮阳、加盖。
牛粪种植生姜
利用牛粪种植生姜，不仅能消化牛粪，还能生产出纯天然、绿色健康的有机生姜，口感也更脆嫩。据了解，目前市场价每斤达到了8-10元，预计每亩可收益1万元左右。
生产育苗土:
育苗土是指利用畜禽粪便和农作物秸秆、化学肥料等按一定比例配制而成的，带来收益的同时还减少了环境污染，可谓是一举两得啊。
牛粪种植食用菌：
近几年随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，牛粪是食用菌上好的原料，所以生产优质食用菌产品牛粪必不可少。例如：用牛粪种植蘑菇，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。
牛粪沼气发电：
小型养牛场可以建设沼气池来处理牛粪，利用牛粪、牛场污染物等作为原料。这样既解决了燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟。沼气的渣、液也是非常好的有机肥，还能提高种植瓜果、蔬菜的品质。
当然，牛粪的用途并不仅仅只有这些，不过，合理利用好牛粪的处理方法，在解决环境污染问题的同时，还能创造不少的经济效益呢。