走进平远县长田镇长江村奶牛养殖基地，“哞哞”声此起彼伏。
近年来，长田镇积极发展牛产业，现有奶牛养殖基地2个，共有存栏近头。随着养殖规模扩大，如何正确处理牛粪污、实现粪污资源回收利用，是养殖场在实际生产操作过程中面临的两大困扰。为此，驻长田镇帮镇扶村工作队（以下简称“工作队”）主动对接梅州市农林科学院科技特派员团队，通过科学技术，为牛产业高质量发展打造支撑，助力乡村振兴。
“接下来气温逐渐上升，在做好牛舍降温通风、清扫消毒的同时还要做好牛粪污无害化处理。”牛舍里，科技特派员团队一边仔细查看，一边与平远县晨光牧业有限公司行政主管陈晓光进行交流。
梅州市农林科学院驻长田镇科技特派员团队队长李翠玲介绍，粪污通过堆沤、发酵、腐熟可以杀死粪便中的寄生虫卵和病原微生物，减少蝇蚊虫鼠传播疾病，降低传染病发生风险。同时，对粪污资源化利用，还有助于牛产业绿色循环、可持续发展。
长田镇如何实现牛粪污资源化利用？李翠玲介绍，近头牛每年能产生1万多吨的牛粪，利用发酵后的牛粪养殖蚯蚓，可以有效解决牛粪处理难题。据悉，蚯蚓是一种传统的中药材，是优质饲料原料，可用于畜牧业和水产养殖、绿色循环养殖，利用腐熟的牛粪建造养殖床养殖蚯蚓，成本低、养殖周期短、繁殖率高，市场前景广阔。通过蚯蚓养殖来消耗牛粪，不仅可以使牛粪变废为宝，还可以创造出良好的经济和生态效益。
为了给养殖基地提供更专业的技术指导，李翠玲专门邀请市农林科学院动物科学研究所副所长凌欣华前来指导。“这边牛舍的设施都还是比较先进的。”凌欣华表示，目前养殖基地在干湿分离上已经有了一定的基础，接下来，团队会根据基地的实际情况形成具体的粪污资源化利用指导方案，并对蚯蚓养殖技术形成详细的操作方案，届时将到现场进行一对一指导。
何苑妮
吴辉燕李娜平
何苑妮
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